Para instalar el servidor web Apache2 y PHP 5 en Ubuntu 11.10 solo es necesario ejecutar el siguiente comando en el terminal:
sudo apt-get install apache2 php5 libapache2-mod-php5
Una vez terminada la instalación, es recomendable reiniciar el servidor web con el siguiente comando:
sudo /etc/init.d/apache2 restart
Para probar que la instalación es correcta, abrimos nuestro navegador favorito en ingresamos una de estas direcciones: http://localhost o http://127.0.0.1

Si puede ver esta página, entonces la instalación del Apache2 es satisfactoria.
Si desea probar si PHP ha sido instalado correctamente, debe entrar en el terminal
y realizar el siguiente comando para poder crear archivos dentro de la carpeta /var/www ya que ahí es donde se guardan los archivos accesibles al servidor Apache2
sudo chmod 777 /var/www/ -R
Luego debe crear un archivo PHP, por ejemplo prueba.php en la carpeta /var/www con este contenido:
<?php phpinfo();
Al ingresar a a la página indicada, deberá obtener este resultado:

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